Galletas de avena y arándanos fit

receta de galletas de avena con arandanos fitness

Las galletas fitness ofrecen una grandísima variedad de combinaciones, ya que puedes usar cualquier tipo de fruta e ingredientes saludables. En esta ocasión te traemos una receta de galletas de avena con arándanos.

Ingredientes de las galletas con arándanos fitness

  • 250g. de copos de avena molidos.
  • Levadura.
  • Harina integral.
  • Pizquita de sal.
  • 80g de arándanos. Puedes usar secos o frescos.
  • 2 huevos medianos.
  • Proteína en polvo.

Preparación de las galletas

  1. Precalentar el horno a 180ºC.
  2. Mezclar en la batidora todos los siguientes ingredientes: la proteína, los copos de avena molidos, la levadura, la sal y los huevos. Batir hasta conseguir una mezcla homogénea.
  3. Picar los arándanos.
  4. Añadir la harina a la mezcla y volver a batir. Puedes añadir los arándanos si no quieres que queden trocitos en las galletas, o añadirlos a la mezcla después de batir.
  5. Dar forma a las galletas con los moldes.
  6. Hornear a 180ºC durante unos 15 minutos.